ガレット・デ・ロア

ガレット・デ・ロア復習2

1回分の折パイが残っているので、1月中に、、、ということで。

いつも「当たり」を6歳の子どもにとられてしまうので、2つ入れてみたのだけど、、、2つともとられました、、、。  続きを見る »

ガレット・デ・ロアの復習、焼き

パパのお父さんとお母さん。早いと10時過ぎ?くらいに到着予定なので、急ぎながらの仕上げです。  続きを見る »

折りパイ生地(フィユタージュ)の復習、仕込み

折りパイ復習1です。

先生の、ガレット・デ・ロアの特別講習会で習った方法です。  続きを見る »

折りパイ生地(フィユタージュ)の復習、仕込み

1月3日に来てくれるパパのお父さんお母さんのためのガレット・デ・ロアの仕込みです。

おせちでもうなかば力尽きているので、今年からはこういう定番ものでいきたいかと思うのだけど、、、

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