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折りパイ生地(フィユタージュ)の復習、仕込み

Submitted by penchan on 2007-01-01 21:50

1月3日に来てくれるパパのお父さんお母さんのためのガレット・デ・ロアの仕込みです。

おせちでもうなかば力尽きているので、今年からはこういう定番ものでいきたいかと思うのだけど、、、

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