お料理
Submitted by penchan on 2008-07-02 23:51
一番好きな家事は、やっぱり料理。家族のいい関係や、健康、環境、家計のことなどを合わせて考える、「台所をあずかる人」のためのページにしていきたいな～と思っています。
おいしい料理をいっしょに食べるうちは、家族仲良しです！ほんのちょっと早く帰ることにして、いっしょに食べましょう。（うちは、夜11時半に帰ろうと、（12時過ぎに帰ってもお味噌汁くらいは）必ずいっしょに食べて、その日あった楽しいことなどを話します。自家製の和食ならちっとも太らないし、翌朝も食欲たっぷりです）
手づくり料理のきろく
- まいにちのおべんとう
- 国産小麦・天然酵母パン 2000年秋～ 2003.8.20
- パン ～2000年秋 2000.5.9
- お魚、さば編 しめさば 1998.1.20 とバッテラ 1998.1.20
- お豆 (マメになれますように) 1998.11.18 と納豆 1999.7.25
- 七輪 2000.11.21 、七輪で焼いたもの 1999.4.2
季節もの
- おみそをつくる 1999.9.21
- うめぼしをつける 1999.7.21
- 栗づくし 2001.10.20
- 果実酒をつくる 1997.6.7
- ジャムをつくる 2000.3.28
- 甘夏のピールをつくる 2000.3.28
- 本格的にビン詰め保存 1999.7.26
