01.ガレット・デ・ロワ 200612
Submitted by penchan on 2009-05-28 11:10
ガレット・デ・ロア復習2
Submitted by penchan on 2007-01-28 15:291回分の折パイが残っているので、1月中に、、、ということで。
いつも「当たり」を6歳の子どもにとられてしまうので、2つ入れてみたのだけど、、、2つともとられました、、、。 続きを見る »
ガレット・デ・ロアの復習、焼き
Submitted by penchan on 2007-01-03 15:10パパのお父さんとお母さん。早いと10時過ぎ?くらいに到着予定なので、急ぎながらの仕上げです。 続きを見る »
折りパイ生地(フィユタージュ)の復習、仕込み
Submitted by penchan on 2007-01-02 19:30折りパイ復習1です。
先生の、ガレット・デ・ロアの特別講習会で習った方法です。 続きを見る »
折りパイ生地(フィユタージュ)の復習、仕込み
Submitted by penchan on 2007-01-01 21:501月3日に来てくれるパパのお父さんお母さんのためのガレット・デ・ロアの仕込みです。
おせちでもうなかば力尽きているので、今年からはこういう定番ものでいきたいかと思うのだけど、、、
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