2012年、2013年につくったお菓子の中で、きれいに撮れている写真をまとめました。
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寒中お見舞い申し上げます。

子供のサポートでおせちを1年お休みして、ホームページも1年以上すっかりお休みして、その後もバタバタと過ぎてしまいました。
長かった子育て期(今年で14歳!!)でしたが、、、おかげさまでもう子育てで私の出番はほとんどなくなってきました、、、。

ホームページの更新の仕方を忘れ、、、今後の方針も悩みながら、
とりあえず昨年6月よりフェイスブックをはじめ、お菓子づくりの新着ニュース??を中心に載せることにしました。
更新がしやすいので速報性がすばらしいなぁと思います。  続きを見る »

2011年につくったお菓子の中で、きれいに撮れている写真をまとめました。
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1日に実家に持っていった御節です。

今年も楽しみにクリスマスのお手伝いに行き、家からもクリスマスのお菓子ボックスを3つ送って、合間に塾の勉強のサポート、それが終わってからの御節。

お菓子詰め合わせのときの応用で、品数が多いときは、けしてx2ずつとか作ってはいけないことがわかってきて、

御節もx0.5ずつくらいで少量ずつつくっています。

お煮しめなんて、ほんとにここに載っているくらいずつしかつくっていません。

小さなお鍋にはまっていて、WMFのミニのもよく活躍します。

3の重がちょっと品数足りなかったかな。紅玉が年末に売っていなかったの！！りんごかんが入るとかわいかったのに。

南天は植え替えてあげないと。。。

「sweets2」
2010年につくったお菓子の中で、きれいに撮れている写真をまとめました。

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2011年の御節です。
12月24日まではお菓子づくりがピーク、ちょっと休んで(片づけて)、子供の塾の勉強のサポートしたり、父が来たりの中の御節づくり。
以前は1か月かけて準備していたのを、12月最後の数日で仕上げるしかなくなってきていて、そのくせ新作追加したくて。
ばたばたと元旦に詰めて実家へ出かけたら、なんと2～3品も入れ忘れがあり、南天の葉も飾り忘れ。
気を取り直して2日にもう一度詰めてみました。いちばんきれいなのはもう残っていませんでしたが、少しゆっくりきれいに詰められたかも。  続きを見る »