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梅酒と果実酒 マイライフ・ブックス \490
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実家にあった本です。ちいさいころ、おばあちゃんも母も、梅酒を飲む人だ、と思っていました。。。私もお酒は苦手だけど、梅酒は少し好きです。いろいろな果実酒がのっています。果実酒をつかったお菓子もちょっとのっています。
作ったレシピ:梅酒、梅シロップ、かりん酒、みかん酒、きんかん酒、フルーツケーキ、梅ジャム
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日本茶・紅茶・中国茶 おいしいお茶のカタログ 南広子 \1500
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いろいろなお菓子との時間には、飲み物がかかせないです。ミルクティーが好きです。豆をひいて、エスプレッソマシンでいれたコーヒーをたっぷりの牛乳で割って飲むのも好きです。和菓子のときはおいしい日本茶。うちでは、茶葉や豆の種類よりも、有機無農薬栽培やフェアトレードであることを大事にしてます。
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フレッシュハーブティーの本 27種のベランダ栽培法と飲み方/ハーブデザートの作り方 和田はつ子 \1333
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妊娠初期にフレッシュミントティーと出会ってから、ハーブティにひかれてしまいました。ベランダや畑のハーブを、と思ったのだけれど、まだまだです。で、下の本を買いました。
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ハーブティー おいしく飲んで美しく健康に \1400
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子供が生まれて少しして、はまりました。ノンカフェインなので、授乳期(妊娠中も)でも安心できるし、いろーんなバリエーションがあるし、きれいだし、いい香りだし。
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