せつめい:
ひじきとにんじんの煮付け、いさきのハウステンボスフレンチ風ソテー、ゆでこんにゃく炒めの自家製みそだれ和え、昆布の自家製佃煮、黒豆、さといもの煮物です。おやつはさつまいもチップス。
こめんと:
いさきは、30cmくらいのを2尾、自分で切身にしたもの。ハウステンボスフレンチ風ソテーは、暖かいとバターの風味ありでとてもおいしいのだけれど、お弁当には不向きでした。バターが固まってしまうので、いさきの魚くささがちょっと・・・。フレンチより和食のほうが、お弁当向きですね。。。
おやつ失敗。朝急いでて。しかも今日はmakが仕事でいつもより20分早かったし・・・。私も仕事の日・・・ そんな日に朝から揚げ物するなっていうの。
mak:
「ハウステンボスフレンチ風」なんてアリ?
penchan:
あり。だって、ハウステンボスのフレンチの本にのってたレシピだも〜ん。
(edit)
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