「スフレ・オ・ショコラ　復習6」の画像

KAで。

ファンありモードから、ファンなしモードでのテスト。

今回は、復習5までと違って、カカオマスがヴァローナのカカオパート、ラム酒がネグリタになったのがバージョンアップ。チョコ、暖かくなるから早く使わないと、、、。

いままでで一番高さがあり、カタサもあり、しっかりしていました。

熱がとれてから、金台紙にのせ、0.08厚ポリにいれ、シール(長いので2cmくらいはシールできないところが残るけど)、で冷蔵庫で一晩。
これだと箱も汚れないし、、、。冷蔵庫に入れるときはコンパクト。
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保冷バックをつけ、紙箱、リボン
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移動
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常温