型抜きクッキー　ぞう

型抜きしたクッキーに、アプリコットジャムをはけ塗りする、というバリエーションもしてみました。自家製のアプリコットジャムは、うらごししているにもかかわらず、はけ塗りはなんだかいまひとつきれいにできません。ジャムをもっと水分でのばすといいのかも。