November 2002
りんごのクランブルのレシピ
Submitted by penchan on 2002-11-07 00:00毎年秋になると、紅玉りんごを1箱の半分買います。アップルパイにしたり、りんごのクランブルにしたり、フレッシュりんごジュースにしたり、りんごジャムにしたりします。
このケーキは、たっぷりのバターで、シンプルだけど、りっちなけーきです。甘酸っぱいのが苦手なmak用に、中のりんごはブラウンシュガーで甘めにして、生地はあっさりめにしてみました。お砂糖の使い分けは、好みです。お砂糖の量も加減できます。マーガリンよりはバターが相性がよいようです。常温で2~3日、1切れづつラップでくるんで、冷凍保存もできます。 続きを見る »