June 1998
すてきなお菓子とおいしいレシピ
Submitted by penchan on 1998-06-01 00:00penchanコメント
とてもきれいな本で、大好きです。ただ、ほとんどができあがりの写真と文字だけ、あっても美しい途中の写真だけなので、やや慣れた人向けの本です。加藤千恵先生の本にはまるきっかけになった本です。
作ったレシピ
- ラズベリーケーキ
- 紅茶風味のマーガレットケーキ(マルグリット型)
- ビスケット(Food Processorを使わない方法)
- シュー・ア・ラ・クレーム(Food Processorを使わない方法)
- ビスキュイ(フィンガービスケット)
- いちごのロールケーキ(Kitchen Aidを使わない方法)
- アップルパイ(Food Processorを使わない方法)
- アーモンドケーキ(BPを使わずにメレンゲで膨らませるパウンドケーキ)
- いちごのカップケーキ
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