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bake yourselfの講習で、先生のマフィンがこんなにもしっとりしたものだということに、びっくり。
生地のキメ細やかさが、いわゆるマフィンとは違って。
でもその分、難しいです、、、。
写真でも、少しへこんでいるのがわかるように、、、先生からも、まだokはでないです。
上手にマフィンを焼けるようになりたいなぁ。
(でも、予習のマフィンよりは、格段においしかったです。)
タイは、お気に入りのを二色見つけました。種類別で色わけしてあります。ただし、これは少しコストが高いので、
もう一種類、お気に入りを見つけました。
あとは、もっとおいしく焼くこと。