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応用課の予習です。紅茶のケーキで、先生の本をいろいろ探して、これかなぁとつくったのですが、実際は、シート生地を3段重ねるタイプでした、、、。

しかも、まだこの型に慣れていない上に、ひさびさのバターケーキタイプ、中をカットしてみたら、うわ～だめ～。