penchanとおうち (penchan.com)
お料理 > お弁当blog > 1997年10月31日
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せつめい: かきふらい、ちゃこさんにいただいた小女子の佃煮、もやし炒め、だしまきたまごです。おやつはタルトタタン(りんごのケーキ)です。

こめんと: 昨夜、たしかすごく眠くて、全部朝あわててつくったのでした。あ〜、もやし炒め、まずそう・・・。

mak: タタン。

penchan: 去年からず〜っとつくりたかったの。
でもオーブンに3時間くらいもいれておくレシピは、電気代が気になって、コンロでやるほうをとったのだけれど・・・。これはやっぱり甘酸っぱいものだと思うよ〜。下のパイ生地が自家製じゃなかったからたっぷりつかえなかったのも敗因かね〜。今年もパイ生地をつくらなくちゃね。

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