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お料理 > お弁当blog > 1999年03月30日
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おべんとうの写真

せつめい: 自家製梅干のおにぎり、自家製ゆかりおにぎり、削りたておかかおにぎり、かぶとにんじんの醤油ベース漬け、花ゆで卵です。

こめんと:
包むとこんな感じです。
おにぎりをもっていく入れものを探していたら、生活クラブ生協の季節品で経木(きょうぎ)を発見。1枚あたり8円程度です。とてもとても薄いので、おにぎりの時に使うだけなら、森林破壊にはならないかな??
秋田のまげわっぱのお弁当箱の経験からして、こういう木の入れ物は、ごはんがとてもしっとりして、冷めてもおいしい。
今は毎日、保温の代わりに、ポリプロビレン(いちおう安全)のプラスチックの容器冷凍してレンジで3分しているごはん、おいしさと省エネと安全対策で、わっぱタイプのおひつを買おうかと悩んでいるところ。36000円と本に書いてあったけど、高島屋で12000円で発見。でも5合くらい入っちゃいそう。うちには大きすぎ。1回2〜3合しか炊かないから。それなら、makのお弁当箱よりひとまわり大きいタイプのにしようか、それなら7000円だし、家族で車で出かけるときのお弁当箱にもいいしね。
もちろん、毎日使うし。

mak:

penchan:

(edit)


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