penchanとおうち (penchan.com)
お料理 > お弁当blog > 1998年05月26日
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おべんとうの写真

せつめい: そら豆の塩茹で、牛肉とごぼうのうま煮、とろけるチーズ入りたまご焼き、豚挽き肉ときぬさや(固めに塩茹でして冷凍可、凍ったまま炒める)の自家製にんにく醤油炒め、自家製梅干しです。おやつはチョコシフォンです。

こめんと: にんにくの醤油炒めは、にくにく1Kくらいをひたすら薄皮をむいて醤油に漬け込んだもの。2、3年可だそうだけど、そろそろ2年、風味が落ちてきたのでまたつくらないとね)

mak: 我が家の必需品だね。

penchan: 昨日はお弁当のオフ会でした。楽しかったけど、帰宅はmakに車で迎えに来てもらって12時過ぎ。ちょっと遠いかなぁ・・・。来年は都心、どまんなかくらいはいかがでしょう?

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