せつめい: 台湾風トンポーロー(豚バラ肉)、中華卵、なす(畑)の自家製しば漬け、シジミの台湾風醤油漬けです。おやつはブルーベリーチーズケーキです。

こめんと: まちにまっていたシジミが買えたので。今日はしば漬け以外は台湾風。肝臓の悪い人には得によさそう。うちはあまりお酒のみでないけど。
台湾風トンポーローは、湯通ししてから煮るので、角煮なんかより、ずっとあっさりしてます。

mak: トンポーローうまかった。

penchan:

(edit)