penchanとおうち (penchan.com)
お料理 > お弁当blog > 1997年09月24日
(今月のカレンダー) ←前の日 | 次の日→
おべんとうの写真

せつめい: くりおこわ、ひじきとにんじんの煮付け、大根とにんじんときゅうりの醤油ベース漬けです。おやつは本家ザッハトルテです。

こめんと: くりごはんより、もち米100%のくりおこわのほうがだんぜん好きです。くりむき、makも4こだけ・・・手伝ってくれました。くりくり坊主、もしかして6年くらいはもってくれるかも。そう考えれば高くないかな?冷凍しておこうと思ったので、くりは丸のままでなく小さめに切りました。ごはんと同様に冷凍してもとってもおいしかったです。
おなかがいっぱいになると思ってさぼって1段にしてみちゃいました。
本家ザッハトルテは母のウィーンみやげでした。

mak: 足りなくてはらへったー。夜は早く帰りました。

penchan: いい手かも、早く帰ってくる。
でも2度目からは大福とか食べられて終わりかも。
ところで、ザッハトルテは数あれど、本家ザッハトルテはウィーンのザッハという店でつくられているのだけなのだそうです。甘いので少量いただくのがいい感じですが、penchanはかなり好きでした。(新宿で食べたザッハトルテはパサパサしてだめだったけど、これはしっとり)

(edit)


おやつの写真
©1996-2010 penchan