せつめい: 卵と塩じゃけの自家製にんにく醤油風味チャーハン、じゃがいもと豚肉の炒め、おうちミニトマト、自家製白菜の塩漬け、いんげんのごまあえです。おやつはブルーベリークリームケーキです。

こめんと: 今日はケーキのほうにこってしまいました。
スクエア型に焼いたスポンジを帯状にカットしてブルーベリークリームをサンドしていくもので、レシピではいちごをつかっていました。上の部分は自家製ブルーベリージャムを裏ごしして少しゆるめてぬっています。できたての昨日の夜はきれいだったんだけど、朝にはもうつやがなくなってしまって残念。
こういうケーキも、タッパーに入れて、さらに同じタッパーを逆さにしてふたがわりにのせ、ナプキンで包んで、保冷剤と一緒にもっていけば冷蔵庫がなくてもok。ただし夕方ではなくお昼すぎには食べたほうがいいので、おなかすいちゃうね、mak。

mak: でも会社で食べるのはずかし〜。

penchan: といいつつ、もう1年以上も毎日会社でおやつを食べているmak・・・

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