penchanとおうち (penchan.com)
お料理 > お弁当blog > 1997年06月24日
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せつめい: 花ゆでたまご、ひじきの煮付け、豚肉ともやしとたけのこの春巻き、ぬか漬けきゅうり、だいこんとにんじんの醤油ベース漬けです。

こめんと: ほとんどを常備菜でまかなってしまいました。。。
それぞれが定番メニューになりかけてます。一回ぶんづつ冷凍してあったりするので、遅くに帰宅する日はとても助かるし〜。でもちゃんと、ぜんぶ手作りなのよ、mak。

mak: 春巻き、ふにゃふにゃになっちゃった...

penchan: 180度じゃ、冷凍しといたのを揚げるには低いみたい。かといって180度を超えると油が痛むし、それを覚悟しといて200度にまであげた時にはうっかりしてやけどしてひどいめにあったし・・・でも200度にしようかな〜。

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