せつめい:
ほたて貝のひもとわたの自家製佃煮、ほたて貝のマヨネーズ焼き、ひじきとにんじんの煮付け、里芋と豚肉の台湾風煮もの、自家製さけフレークです。おやつは韓国のおこわ、ヤッパブです。
こめんと:
ほたて貝、はじめて殻つきで冷凍のものを買いました。殻が欲しかったのです。調理道具として。6こ入りで、でももったいなくて、3こだけ使いました。makは、わた系はだめかな、と思って、わざわざ、マヨネーズ味に焼いたのに、わた系のほうが(わたはだめでひもがおいしかったそう)好みだって。ふ〜ん。
mak:
ヒモとワタ??
penchan:
ほたての貝柱のまわりにあるののこと。
(edit)
|