せつめい:
昆布の自家製佃煮、大根とにんじんの醤油ベース漬け、マカロニレーズンサラダ、小松菜の自家製キムチと豚肉の炒めもの、自家製梅干しです。おやつはごまプリンです。
こめんと:
ごまプリンは、きょうこさんに、モスバーガーのを教えてもらって以来、レシピを探していたのでした。ようやく見つけてつくってみました。カップ1くらいのごまを、炒ってミルで砕いて、牛乳と黒砂糖と一緒に半分になるまで煮詰めて、しっかりぜんぶこして、粉ゼラチンを加えて固めるの。黒砂糖とお水を15分煮詰めて黒蜜をつくって、かけて。4こにしかならないの。会社にもっていったら、ピーナツおかきみたいとかいわれちゃいました・・・。でもmakとpenchanは、とっても気に入っちゃったの。たぶん、くせになる味なんだと思う。きょうこさんも、きっと喜ぶと思うな〜〜。
mak:
ゴマの味と香りがいいね。
penchan:
ねぇ、ほんとに。実に健康的。
(edit)
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