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お料理 > お弁当blog > 2000年09月19日
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おべんとうの写真

せつめい: ぶどうまめ、さんまの塩焼き、さといもの煮物、くりおこわです。おやつはマドレーヌです。

こめんと: さんまはこのように飾り包丁を入れてから焼いたらお弁当にもよかったです。
今年はひかえめにして、栗1kgだけをたのみ、くりくり坊主でむきました。いくみくんも隣で見てました。さすがに飽きて、半分でダウンだったので、あとは中断を何度もはさみ、すきを見て。
今年はいただきものの甘露煮があるので、渋皮煮をつくってみました。う〜ん、甘露煮のほうが好きかなぁ。。。
マドレーヌ、焼きあがりにいくみくんが泣いたので、すぐに取り出せなかったら、余熱で焼き色がこくなってしまいました。。。

mak: くりくり坊主って何?

penchan:

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