せつめい: 自家製梅干し、明太子、おかかとしらす干しのおにぎり。らっきょうの自家製ぴり辛甘酢漬け、小松菜と蒸し豚(豚バラブロックを2時間蒸して、適当な分量にわけてラップに包んで冷凍可、炒めると美味)、ひじきとにんじんの煮付けです。

こめんと: かぼちゃプリンも今朝作成。ふつうのプリンよりはすこし手間ですが、かぼちゃぴゅれはつくって冷凍してあるので、夜のうちに冷蔵庫にうつしておけば、簡単です。
先日メールで、小分けにして冷凍するのはラップがもったいないのでは?とのご指摘がありました。メールアドレスがなかったので、ここでお返事。見てるかな〜。
引出し式の冷凍室にジップロックに入れたそれぞれの素材を立ててしまっています。ねぎやしょうが、薄あげなんかも、かかさず冷凍してあります。ジップロックはもったいないので、洗って裏返して乾かして10回以上使ってますし、お皿はラップじゃなくてラップ代わりのふたをつかっていますが。2人家族で品数を飽きずに食べるためには小分けにして冷凍するためにラップをつかうのはしかたがないかなぁ。ちいさな冷凍可のタッパーがあれば、ましになるかなぁ。探してみよ・・・。
おまけ、penchanの新しいお弁当箱テスト。去年のお誕生日にmakのお母さんにいただいたものです。漆器は使った方がいいらしいので。

mak: ↑大きく見えるけど、手のひらサイズです。

penchan: そうそう、8cm角くらい。でもやっぱりかばんには入らなそう・・・。

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