せつめい: いわしの南蛮漬け、昆布の自家製佃煮、かぼちゃの煮付け、豚肉とザーサイのトウバンジャン炒め、自家製かりかり小梅、白ごまです。おやつはブルーベリーハートマフィン、ハート型のクッキーです。

こめんと: 今日は涼しかったので、煮物もいいでしょう。
ザーサイが冷凍できるって本に書いてあって、半信半疑だったのだけど、みごと。缶入りのを1/3づつラップにくるんで冷凍したのですが、塩分がおおいせいか、凍らないので、すぐ使えるし。塩ぬきをして使うのですが、うす〜くスライスしてから水につけるのがポイントです。おいしいおいしい。

mak: おいしいおいしい。

penchan: この塩辛さがたまらないね。

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