penchanとおうち (penchan.com)
お料理 > お弁当blog > 2000年01月13日
(今月のカレンダー) ←前の日 | 次の日→
おべんとうの写真

せつめい: 里芋の煮物、キャベツと豚バラ肉のホイコーロー、ジャガイモのきんぴら、自家製梅干です。おやつはみかんです。

こめんと: ホイコーロー、いつもは豚バラ肉のブロックを2時間蒸してつくるのですが、さすがに体調もそれほどはよくないので、今日は薄切りのをゆでてつくってあります。やはりいつものほうが、おいしい。

mak: penの食へのこだわりは、食いしん坊だから?

penchan: わからない・・・。少食だから、おいしいの食べたいというのもあるし、おいしいの食べさせてあげたいというのもあるし、食いしん坊だからとも言えるけれど、なにより、おいしいのがつくれる自分の腕の上達ぶりが、楽しいからかもしれない。
いちどおいしい味を知ってしまうと、もとにもどれなくなるからかもしれない。

(edit)


おやつの写真
©1996-2010 penchan