せつめい: にんじんと玉ねぎ入り牛バラ肉のビーフシチュー、豚挽き肉と春雨のミニ春巻きタイ風スイートチリソースかけ、いんげんと豚挽き肉と春雨の自家製にんにく醤油含め煮です。おやつはバナナチョコマフィンです。

こめんと: 奥にあるのはpenchanの。新しいこのお弁当箱、まいにちどちらかが持っていって活躍しています。シチューが嫌いだったpenchanも、これは見直しました。
バナナチョコマフィン、砂糖を半分くらいにしてみましたが、十分な甘さでした。パラゴンバナナ、すっかり気に入っちゃいました。砂糖を控えめにすると、焦げ目がつくのに時間がかかり、180度で15-20分では無理で、190度で20-25分、という感じみたい。
牛ばら肉の固まりでつくったビーフシチュー、半日赤ワインにつけこんだもので、とてもおいしかったです。

mak: ビーフシチュー、なかなかいいねぇ。

penchan: ほんとね、バラ肉っていうのがポイントね。

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