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お料理 > お弁当blog > 1998年04月07日
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おべんとうの写真

せつめい: れんこんの鶏挽き肉とじっくりもどした干し椎茸のはさみ揚げ、大根みたいな葉(名前のわからない葉物)と薄あげの炒めもの、ぶどう豆(大豆を煮ぬいた状態で冷凍可)、豚肩肉の西京味噌漬け焼き(2日漬けたもの)です。おやつはプリンです。

こめんと: れんこんの、は新作です。前にテレビでレンコンハンバーグみたいなものをレンコン農家でつくっているのをみました。レンコンがもちっとしているってこういうことなのね、というおいしさでした。ぶどう豆もとっても好き。

mak: よくがんばってるねー。

penchan: 会社から8時半すぎに帰って、makが帰ってきた10時すぎくらいまでの間にお弁当とプリンまで完成。最大の楽しみはお料理なのですね、自分でもあきれてしまうけど。

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