せつめい: 大豆と昆布の炊き合わせ(大豆は煮ぬいた状態で冷凍可)、いんげんのおかかあえ、いわしの南蛮漬け、自家製しょうゆ漬けたくわん、さつまいもの田舎煮です。おやつはマドレーヌです。

こめんと: 自家製しょうゆ漬けたくわんは、まだ試作品です。ちょうどよく干す、というのがこんなに難しいとは思わなかったです。あと、糠漬けたくわんは味が苦手、ということにも気づきました。たぶん、おしょうゆに、ほんの少し甘みを足したくらいが、いい感じかな〜。
マドレーヌは、makのお母さんに教えてもらったレシピです。とても懐かしい味がします。ちかぢか、レモンシフォンの次くらいに、レシピをのせますね。

mak: ４月だねー。

penchan: 今日からまた、なるべく毎日更新するようにしようかな〜。
今月なかばから、会社に以前いっしょにこんぴゅーたーのめんどうをみていた人が戻ってくるそう。いそがしすぎる仕事なので、ほっとします。
なんかきょうはとくに疲れてて、あんまり考えられません・・・。うちでごはんつくったりしてると、仕事のときより1000倍りらっくす、です〜。

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