オレンジピールのマーガレットケーキ (14cmx2)

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型の準備がまだいまひとつです。

マーガレット、だと思うのだけれど、人によっては御紋のように思う人も、、、だったので、
こんどはマーガレットのクッキーか、なにかマーガレットともっとはっきりわかるようなふうにしようと思ったのでした。

箱が大きすぎです(後日見つけました)

金台紙が、先生のところにあるよりも一回り小さいサイズがほしいのだけど、
やはりこのとってつきのタイプは、そんなに美しいって感じではないのが残念。

どうしてリボンが変な向きかというと、この上に他の焼き菓子を載せて60cmクールいっぱいいっぱいのをつくるためなのでした。 

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