うーん、まだまだいまいちです。
それから、アフタヌーンティースタンドに載せたい、
いわゆるふつーのサンドイッチをつくるためには、
角型に焼けるのはいいのですが、これでは1辺が小さすぎです。。。
国産小麦(はるゆたか)、天然酵母(ホシノ)です。