アーモンドのあめがけ 復習1、復習2　計700gも・・・

たくさんつくるつもりで秋ころ1kg買っていたホールのアーモンド。もう5月なので、アメをつくるなら今、とのことで、なんとか使い切ろうと残りですべて試しました。当時6歳、の子どもは、ナッツも大好きです。冷蔵庫で保管すれば、なんとか食べきるかな??
(でも、応用科ですぐ、ブランマンジェでアーモンドホールを使ったのでした、、、。このほうが、そんなにナッツ好きではない私には、食べやすいです)

アメの余分を落とすところが、1回目はいまいちで、アーモンドの表面がきれいにいかなかったかな、と思い、2回目はその点はよかったのですが、、、
子どもがいうには、おいしさはだんぜん1回目のほうだそうで。
先生の2回目のきれいなほうを見ていただいたのですが、なんと、アメが薄すぎるそうです。
あぁ。。。季節的にすでに少し無理があったのかしら、、、。

また秋にでも、がんばります、、、。

ベランダのバラ。たくさん咲きました。ニュードーン、のラベルがつき、淡いピンク色の写真がついていたのですが、こんなに赤いのです、、、。バラは、次は、近くではないところで買おう、と思ったしだいです。
ベランダ中、植木鉢でいっぱいなので、すでに追加するのは無理なようにも思えるのですが、
イングリッシュローズ、中でも、ヘリテージが一番好きな感じなので、それを追加予定。あとは、アンブリッジローズとか、、、。たくさんスペースがあったらなぁ。