ココナッツメレンゲ

これも卒園の引き菓子用です。ココナッツのロースト+焼きに4時間なので、ほぼ5時間かかります。

今回はかなりつめて絞ったので、マトファー天板40x30に2枚で、すべて絞りきることができました。