2008 チョコレートボンボン　プレゼント5

週末は、親戚の集まりでした。

というより、父の喜寿と、母の還暦のお祝いでした。(ほんとは2月ですが、子供たちにあわせて春休みにということで)。

都内のホテルに集まって1泊のイベント。

長女としては、いちおう皆さんへのお礼の気持ち?

母は3姉妹の一番下です。その3姉妹の家族用がこちら。

1箱ずつですが、、、。

数少ない、ローズジャム入り、ローズシロップは入れ忘れたけれど、のローズのが入っています。

4箱あるほうは、その子供たちの家族用(つまりは私にとっての従兄弟家族と、弟家族です)。あと、うちのも(ほとんど小1の息子が食べましたが、、、)

とはいえ、1箱あたりの人数は1人～5人とまちまちなので、わけっこをしていたようです。

弟家族は、うちの息子と同じ年の男の子と、女の子の双子ちゃんです。

なので、特別セットをつくってみました。これを、4人の子供たちで、わけて食べていたようです。

パーフェクトショコラの講習に行かなかったら、とてもできなかった、、、。

毎日では大変だげと、年に1週間くらいなら、なんとかがんばれそうな。

なにより、事前に計画を練るのと、集中してつくっているときが楽しい。

手渡しできる範囲でのプレゼントかなと思いましたが、来年はパパのお父さんお母さんにも食べてもらえるとよいです。

来年は、ガナッシュの分量を減らして、

流し缶よりも小さな生チョコ用枠と、小さな生チョコカッターを見つけたので(今は2008年10月後半です)

これで少しにしてつくってみようかなと思います。

テオドーのボリウッド・チャイプルで香りをつける、チャイのボンボンもとてもおいしかったです。

ローズシロップとローズジャムの入るのも好き。

来年は少しだけ差し替えて、テオドーの紅茶シリーズボンボンなんていいのではないかと思いました。

大好きなテオドーのお茶はそれぞれとても素敵なので、それぞれで、素敵なボンボンができるのではないかと思いました。

ぜひ試してみたいなぁと思います。