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01.焼き菓子詰め合わせ(ショコラ・ヴィエノワ、フィグフィナンシェ、SABA入りプルーンブラウニ
Submitted by penchan on 2009-05-28 11:17ショコラ・ヴィエノワの予習1
Submitted by penchan on 2007-01-30 13:01今朝もメールがあって、10時すぎに来てくれたMさんと教室ごっこで。また予習につきあってくれるとのことで、ショコラヴィエノア。しかし、、、搾り出しクッキー+テンパリングチョコのはさみ、と思ったら、なんとまぁ、オーブンの中で広がって広がって、、、あぁぁぁぁぁ。
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