• 96. おしえて ▼ [みさと] 1999/9/22(14:33)
  • 102. メープルシフォンのページをつくりました。 [penchan] 1999/9/30(17:16)

掲示板一覧へ | たいとる一覧 | 前のめっせーじ | 次のめっせーじ | おへんじをまとめ読み | 新しく書く | おへんじを書く | 引用しておへんじを書く

たいとる: 96 . おしえて
おなまえ: みさと
書いた日: 1999/9/22(14:33)

　はじめまして。なんでも手作りしてしまうなんて、器用だなー、働き者だなー、と感心しています。ところで、　シフォンケーキが好きなのですが、お菓子のところにあったメープルシロップシフォンとチーズケーキシフォンの分量と作り方を是非教えて下さい。子供がケーキが好きなので作って上げようとおもっています。私もpenchanのように、色々なものの手作りに挑戦しようと思っています。

掲示板一覧へ | たいとる一覧 | 前のめっせーじ | 次のめっせーじ | おへんじをまとめ読み | 新しく書く | おへんじを書く | 引用しておへんじを書く

たいとる: 102 . メープルシフォンのページをつくりました。
おなまえ: penchan
書いた日: 1999/9/30(17:16)

<!-- Kb-System-Id: 1.0/6.4.1 -->
<P>みさとさんへ

<P>メープルシフォンのレシピページをつくりました。見てみてね。

http://www.penchan.com/kaji/okashi/meipuru_s/index.html

<P>ただ、ここ数年は、キッチンエイドというのを使ってシフォンをつくっているの

で、

<P>レモンシフォンのつくりかたと、見比べながら、つくってみてください。

http://www.penchan.com/kaji/okashi/lemonsifon/index.html

<P>シフォンケーキの本は、いくつもでていて、つくりかたはそれほど違いませんが、

分量がいろいろ違うようです。

<P>もしもオーブンが小さい場合は、21cmのシフォン型では大きすぎるので、ひとま

わり小さなのを買うとよいと思います。小さな型で焼くシフォンの本もあったと

思います。

<P>チーズケーキシフォンはね〜。チーズの味がほとんどなくなってしまって、材料

費もかかりすぎるので、あまりおすすめではないです。

<P>うちで好評なシフォンケーキは、プレーン、ミルクティー、レモン、メープルシ

ロップ、エスプレッソミルクコーヒーです。人によって、好みがいろいろと思い

ます。メープルシロップや、プレーンは、特に子ども向けの味かと思います。

たいとる一覧

掲示板一覧へ