• ▲ 34. 私もここんとこ、パン作りにはまってるかも ▼ [penchan] 1999/3/31(16:35)
  • 35. 実は私もキカイを....（笑） ▼ [しょっけ] 1999/4/1(11:29)
    • 36. キッチンエイド ▼ [penchan] 1999/4/1(14:57)
      • 37. キッチンエイド〜！！ ▼ [しょっけ] 1999/4/1(19:32)
        • 38. キッチンエイドのアタッチメントを買うときは・・・ [penchan] 1999/4/4(15:39)

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たいとる: 34 . 私もここんとこ、パン作りにはまってるかも
おなまえ: penchan
書いた日: 1999/3/31(16:35)

しょっけさん、はじめまして。

パンづくり！

いままで週1〜2回焼いてたのを、つい昨日、makと週3回にしよう、焼けば食べる、
という話になったので、今日も焼いたところでした。

あ、お菓子づくりのほうが手抜き・・・(いけませんね〜)

この間、はじめてキカイを使わずに手で生地をつくりましたが、30分くらいも力
がいって、つかれてしまいました〜。

パンづくりが好きな人って、キカイをつかわないで手でつくる人や、天然酵母の
パンをつくる人が多いのかなぁ。私はキカイを使っちゃうけど、お許しください
ね〜。

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たいとる: 35 . 実は私もキカイを....（笑）
おなまえ: しょっけ
書いた日: 1999/4/1(11:29)

それもキッチンエイドを買ってしまったのです...。
手ごねも楽しいですが、こね鉢に入ってくる１歳児がいると
だんだん顔がひきつってくるものです（笑）。
そこで、キッチンエイドでパンを作っている方はいないかな、
と検索してこちらを知ったのでした。でも、penchanは
パン焼き機を使っていらっしゃるんですね（＾＾）
両方お持ちだなんて、とてもぜいたく！羨ましいです（＾＾）
キッチンエイドはシフォンケーキなんかも簡単にできて
とても気に入ってしまいました。

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たいとる: 36 . キッチンエイド
おなまえ: penchan
書いた日: 1999/4/1(14:57)

うわ〜い、キッチンエイド仲間だ〜。

パン焼き機だと、食パン焼き、ロールパンなどの生地などが材料を入れるだけで
できてしまうので、便利です。値段も35000円程度でしたが今はもっと安いです。

キッチンエイドは65000円で、こちらのほうが、ぜいたくなキカイなのでせっせと
使っています。ほんと、キッチンエイドでつくったシフォンケーキはとてもおい
しいし、楽ですね。パン生地づくりも、一番大変な部分をしてくれるから、助か
ります。パン焼き機よりもキッチンエイドのほうが応用範囲がとても広いので、
普通の本にのってるパンがつくれて、いいです。(パン焼き機用の材料はちょっと
違うのです)。

なにせ、せっせと使っています。
使わないともったいないし、楽しいから。

> 手ごねも楽しいですが、こね鉢に入ってくる１歳児がいると
> だんだん顔がひきつってくるものです（笑）。

1歳くらいだと、こね鉢に入ってくるんですね・・・(笑)。
興味、あるんですね〜。

私ももうすぐ子供、と思っていますが、よく、小さい子がいると、パン・お菓子
づくりなんて無理、みたいに言われてしまうことが多いので、それでもつくれる
ように、と思ってます。
しょっけさんはすでにやっていらしたんですね、心強いです。

そういえば、4月か5月に、キッチンエイドのアタッチメントがアメリカから船便
で届く予定です。ミンチにするのとパスタをつくるのと柑橘類をしぼるのとソー
セージをつくるのです。

ソーセージは絞り袋を使って手動でするのはなかなか大変だったので、キッチン
エイドの助けを借りて、しょっちゅうつくろうと思って。

4このアタッチメント+送料で合計1万円くらいです。楽しみです。
これでまた当分遊べる・・・

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たいとる: 37 . キッチンエイド〜！！
おなまえ: しょっけ
書いた日: 1999/4/1(19:32)

キッチンエイド届いたのは実はおとといで（笑）、まだパン生地２種類とプレーン
シフォンしか作ってないのです。penchanのページを拝見して、今日はミルクティ
シフォンを作ることに決めました。本当に、あの泡立ての楽さには感激しました。
色々迷ったけど、どうしても欲しかったエイド君にして良かったです。
（天然酵母対応のパン焼き機は出たてで3万以上するんです）
アタッチメント、いいですねえ！私も、本体は日本向けにローカライズされたものを
大阪の道具屋筋からネット通販で買ったのですが（＜合羽橋より安かったので）
アタッチメントは海外通販にしようかなぁと思っています。penchanが利用されたのは
CHEFという代理店ですか？キッチンエイド本家は安いですけどHPにはアメリカ国内
のみと書いてあった気がしたので..。
私もパスタメーカー興味あります！ソーセージメーカーも、なんだか楽しそう！でも
よく考えたらうちは菜食なのでした（爆）。あと、グレインミルも欲しいなぁ。あれで
小麦を挽いてパンを焼いたらおいしいかなぁなんて（笑）
是非レポートしてくださいね。
子供がいてこそ、手作りですよ（＾＾）安心な材料で作れるだけでなく、ものが手作り
されるプロセスを見ることは子供にとてもよい影響を与えると思います。
penchanの子供は幸せものです！私は妊娠してから目覚めた手作り初心者なので、
penchanは大先輩です。勉強させていただいてます。
なんだか慣れ慣れしくてごめんなさい。アタッチメント楽しみですね。

＞キッチンエイドは65000円で、こちらのほうが、ぜいたくなキカイなのでせっせと
＞使っています。ほんと、キッチンエイドでつくったシフォンケーキはとてもおい
＞しいし、楽ですね。パン生地づくりも、一番大変な部分をしてくれるから、助か
＞ります。パン焼き機よりもキッチンエイドのほうが応用範囲がとても広いので、
＞普通の本にのってるパンがつくれて、いいです。(パン焼き機用の材料はちょっと
＞違うのです)。

＞なにせ、せっせと使っています。
＞使わないともったいないし、楽しいから。

＞gt; 手ごねも楽しいですが、こね鉢に入ってくる１歳児がいると
＞gt; だんだん顔がひきつってくるものです（笑）。

＞1歳くらいだと、こね鉢に入ってくるんですね・・・(笑)。
＞興味、あるんですね〜。

＞私ももうすぐ子供、と思っていますが、よく、小さい子がいると、パン・お菓子
＞づくりなんて無理、みたいに言われてしまうことが多いので、それでもつくれる
＞ように、と思ってます。
＞しょっけさんはすでにやっていらしたんですね、心強いです。

＞そういえば、4月か5月に、キッチンエイドのアタッチメントがアメリカから船便
＞で届く予定です。ミンチにするのとパスタをつくるのと柑橘類をしぼるのとソー
＞セージをつくるのです。

＞ソーセージは絞り袋を使って手動でするのはなかなか大変だったので、キッチン
＞エイドの助けを借りて、しょっちゅうつくろうと思って。

＞4このアタッチメント+送料で合計1万円くらいです。楽しみです。
＞これでまた当分遊べる・・・

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たいとる: 38 . キッチンエイドのアタッチメントを買うときは・・・
おなまえ: penchan
書いた日: 1999/4/4(15:39)

家でミンチをしてみたかったのと、手打ちラーメンをもっと手がるにつくれるよ
うになりしたいと思って、すでに使っていたキッチンエイドのアタッチメントを
買おうと思いました。

以前からhttp://www.kitchinaid.com/でアタッチメントを売っているのを知って
いて、わりと手ごろな値段だったので、1.5倍くらいの値段しても、なんとなく安
心な日本で買えるならいいかなぁ、とカッパ橋のお菓子道具のお店に電話して聞
いてみたところ、目の玉がとびでそうなくらい高かったので、あきらめていまし
た。
が、菅原さんのお弁当MLで、Yumiさんが輸入もののキッチンエイドをお持ちなこ
とがわかって、教えていただいたところ、アタッチメントには電源系統の部品は
ないので、日本向けの本体に、海外で買ったアタッチメントをつけるのも可能な
ことがわかって、ぜひ買おう、と思いました。

http://kitchenaid.com/attachments/standmixers/index.shtml
オフィシャルのはいちばん安全そうでしたが、海外発送が書い
てなかったのと、高めでした。

当初は、アメリカにいる友達に受け取ってもらって、日本に発送しなおしてもら
うしかないかなぁ、と思い、尚子ちゃんに頼みました。快く引き受けてくれたの
だけど、やっぱりなんだか悪くって・・・

菅原さんのお弁当MLに参加しているNOBUKOさんに、アウトレットショップで買う
と安く買えて、ご自身もそこで買ったと教えていただき、オフィシャルのサイト
でなくても安全かも、と思い、他のサイトも探してみたところ・・・

http://www.americanoutlet.com/chef/kitchenaid/attachment/mix_attch.html
http://wakusei.cplaza.ne.jp/software/frame.html
http://www.kitchen-classics.com/accessor.htm
http://home.att.net/~foremost.appliances/
http://www.Appliances.com/kafppa.html
http://www.your-kitchin.com/
http://members.aol.com/foremostap/Portables.htm

といろいろあって、びっくりしました。
中には直接海外発送してくれるところもありました。
これなら気軽です。

http://members.aol.com/foremostap/Portables.htm(cagles)か
http://www.your-kitchin.com/(The Internet Kitchen)は、
カリフォルニアに会社があって、日本への送料が安いかなぁ(?)、というのと、
「通販安心マーク (http://www.thepubliceye.com/)」がついていたので、
このどちらかにしようと思い、双方に、日本にへの船便と航空便の送料の問い合
わせメールをしてみました。

your-kitchin.comのほうは、翌日返事が来て、船便4-6weeksだと18ドルとのこと
(アタッチメント数点で)。安いです。

カード情報は、セキュリティのため、いくつかのメールにわけて送ってくれてか
まわない、とのことだったので、そのようにしました。

caglesのほうは、5日後に返事が来て、船便4-6weeksだと20ドルとのこと
(アタッチメント数点で)。でも、もう他で注文した後でした。。。

今回私が、申しこんだのは、

1. SNFGA(Pasta Maker　ミンチ器+パスタ器) $62
2. SSA(Sausage Stuffer Kit) $10
3. JE(Citrus Juicer) $25
Shipping and Handling fee(to Japan) $18
------------------------------------
total $115

でした。99/3/15に発送したとのメールがあったので、4月中以降につくでしょう。
商品がきちんと届いて、カードの引落等(いちおう安全のため、もう使わないこと
にしてもいいカードを使いました)が間違いなく行われたら、また書きこみます。

--------
ちなみに、
ミンチ器とパスタ器を合わせた値段は、

カッパ橋 16500円+8500円+宅急便代800円くらい
キッチンエイド (米)オフィシャル 86.5ドル+日本への送料
your-kitchin.com 62ドル+日本への送料18ドル

でした。うまく届けば、とてもお得ですね〜。

なんだか、書きこみというより、ページのようになってしまいました。。。

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