• ▲ 120. サワークリーム ▼ [penchan] 2000/1/11(13:34)
  • 122. ありがとうございます ▼ [れいこ] 2000/1/11(22:50)
    • 137. わりこみですが、代用品について。ためしてみてください。 [ばたやん] 2000/2/15(18:57)

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たいとる: 120 . サワークリーム
おなまえ: penchan
書いた日: 2000/1/11(13:34)

私も成分など、詳しくはしらないですが・・・

サワークリームは、市販されてます。
たいてい、生クリームのとなりにあるように思います。
少し大きめのスーパー(レジ並ぶところが5こくらいはあるような)でないとないと
思います。

うちでは、何度か使ったことがありますが、
いちいちスーパーまで買いに行かなくてはならないのと(普段生協の配達を待って
いるだけで、1月に1回もスーパーに行かないし)、値段が高いので、最近は使って
いません・・・

味は、酸味のあるクリームという感じかなぁ。TAKANASHIだっけかな、白地にちょ
っと緑っぽい絵がついているの。そこしか、市販で見かけないかなぁ。

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たいとる: 122 . ありがとうございます
おなまえ: れいこ
書いた日: 2000/1/11(22:50)

そうですか。大きなスーパーにはあるのですね。今度買いに行ってみます。
チーズスフレケーキがこれでやっと作れます。
ところでチーズシフォンというのが気になるのですが
レシピは載せてもらえないのでしょうか？

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たいとる: 137 . わりこみですが、代用品について。ためしてみてください。
おなまえ: ばたやん
書いた日: 2000/2/15(18:57)

わりこみでもうしわけありませんが、混ぜてくださいな。
私は、ヨーグルトの水気の切ったものをサワークリームや
クリームチーズがわりに使うこともあります。
水気の残し方で、サラダなんかにもよく、おすすめです。
それではまた。

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