たいとる: 548 . 楽しみにしています(^-^)
おなまえ: kecorin
書いた日: 2006/1/6(11:41)
おりじなる: 545. あけましておめでとうございます ▼ [kecorin] 2006/1/5(00:07)
おへんじ元: 546. あけましておめでとうございます ▼ [pen] 2006/1/5(11:45)

お返事ありがとうございます。
本当に趣味が似ていますね。
ソーイングは子供が産まれてからはじめたのですが（penchanの影響大です）、お菓子づくりは高校生の時からの趣味です。
当時は本当にお菓子屋さんになりたいと思っていて、製菓学校の資料をとりよせたりしたものです。（結局授業料が高くてあきらめました。つぶしがきかないしね。）
おこづかいからバターを買ったり、ケーキの型を買ったり、いつもお菓子づくりのことで頭がいっぱいでした。今みたいにネットがなかったので、本をみて全くの独学です。

パンも手軽なものばかりですが、ほとんど自家製です。ＨＢとクイジナート併用で集３回くらい焼いています。ドライイーストと白神こだまを使ってます。

今朝はシフォンを一台焼いたのですが、手で泡立てる事を考えたらハンドミキサーがあるだけでもすごい便利なことなんだな〜って思いました。これ以上便利にしなくてもいいかな？これも筋トレだわ！といいきかせてがんばりましたよ。

サイト内のリニューアル、子供がいるとなかなか進まないかと思いますが楽しみにしています。こちらこそどうぞよろしく。

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