たいとる: 543 . スポンジの高さ
おなまえ: pen
書いた日: 2005/6/17(10:44)
おへんじ元: 541. はじめまして ▼ [もみじ] 2005/6/16(22:00)

途中で書き込みしてしまいました。

あわ立てた卵に粉を混ぜるとき、そうですね、ここが減りやすいところですよね。
粉が残っていなくなる最小限にしているつもりですが、粉をふるうときにもっと高い位置からとかすると、もっとちってくれてさっと消えやすいとかあるかもしれませんね。
5回くらい焼いたのがすべて4cmぴったりで、びっくりしたのです。不思議と同じやり方でしているのかもしれません・・・。

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