たいとる: 633 . 丁寧なアドバイスありがとうございます
おなまえ: Noah
書いた日: 2011/3/27(17:31)
おりじなる: 631. ボンボン・ショコラづくりの道具について教えてください ▼ [Noah] 2011/3/24(20:45)
おへんじ元: 632. こんにちは ▼ [pen] 2011/3/26(13:23)

研究科ご卒業おめでとうございます！はい。私は春から研究科2年目です。
当初私も3週クラスでしたが、友人達と分かれてしまい、1週に変更していた
だきました。知らない間にお会いしていたかも知れないですね。
penchanさんの震災に対するメッセージを見て、このような時に不要不急の
勝手な質問をしてしまったのではと、少し後悔していました。
私も、今はお菓子づくりをストップしていますが、せめてお菓子についての
疑問をお聞きしておきたいと考えてしまったのです。
こんな時にも関わらず丁寧なおへんじ下さって本当に感激です。

昨年1月東京から青森に転居しましたが月に一度上京して通っています。
あと2年。その先は不明ですが、少なくとも研究科終了までは頑張って通う
つもりです。

合羽橋の吉田菓子道具店よく行きます。そういえば私も白黒のカタログ
持っていました！急いで取り出してみたら、今まで使用していた流し缶は
15cm四方でしたが、12cm四方のセルクルや10cm四方の角枠というのがあり
ました！気が付きませんでした。4月に行って見ます。ありがとうござい
ました。

penchanさんには遠く及ばないですが、これからもお菓子づくり参考に
させてくださいね。
ことりふぉんともボンボンショコラの作業表で見て、どうしたらこういう
かわいい書体で書けるのか知りたかった一人です。
こちらのChatで知り、私も使いたいな〜と思っています。

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