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たいとる: 236 . ヨーグルトの種菌 おなまえ: penchan 書いた日: 2000/11/14(14:43) おへんじ元: 234. はじめまして、ヨーグルトについて。 ▼ [unaa] 2000/11/14(00:08)
> 活性粉末乳酸菌のお値段を教えて欲しいのですが。
ダイエーの、牛乳コーナーの隣あたりに、ひっそりと売られています。 6包み入り1箱500円です。 1包み(1g)で500mlのヨーグルトができます。それを種にして計1500mlくらいまで は固くつくれるみたいです。だんだん菌が弱まって、飲むヨーグルトになってし まうので。
買ってきたら、冷凍庫で保管すると、菌が弱くならず、よいみたいです。
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