たいとる: 145 . ありがとう
おなまえ: Miwa
書いた日: 2000/2/25(11:31)
おりじなる: 139. ダブルクリーム ▼ [Miwa] 2000/2/21(15:21)
おへんじ元: 144. クロテッドクリームのことでは？ ▼ [みかん] 2000/2/24(08:28)

penchan、みかんさん、ありがとうございます。

でも残念ながら、カスタード＆生クリーム（おいしいですよね..）もクロテッドクリームも、ダブルクリームとは違うんです。単に生クリームをものすごく濃厚にしたもので、プディングに入れたり、ソースのようにかけたりするのですが。やっぱり日本にはないのかしら。

クロテッドクリームよりむこうではずっとポピュラーで、どこにでもあるものなんだけど、どうしてクロテッドクリームのほうが日本では有名なのでしょう。スコーンに使うことがあるからかな。ああ、おなかすいてきた..

でもおふたりとも、親切にどうもありがとうございました。

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