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たいとる: 390 . tottemo
おなまえ: かつらんらん
書いた日: 2002/5/17(23:21)
おへんじ元: 389. 教えて下さい！ ▼ [食べ盛りの母] 2002/5/15(23:34)

チュイ―ルです。
バター、砂糖、卵白、小麦粉、スライスアーモンド
全て同量です。
たとえば卵白が６０ｇあったら、その他の材料も６０ｇで。

１、クリーム状のバターに砂糖をまぜる。
２、卵白を少量づつ加える。分離しやすいので気をつけて下さい。
３、粉をゴムベラで合わせる。
４、ボールごと冷蔵庫で２０分くらい休ませる。
５、オーブンシートに、１０センチくらいの大きさに
　　透けるくらい薄く、スプーンの背などを使って伸ばす。
　　全て６０ｇで作った生地の場合、３０枚くらい出来ます。
６、１７０度で７分くらい焼く。

これはとても簡単ですが、誰もが美味しいと喜んでくれす。

▼おへんじ

• 413. ありがとう [食べ盛りの母] 2002/7/13(19:53)