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たいとる: 279 . 私もブルーベリーマフィン、作りました。 おなまえ: ラッキー 書いた日: 2001/1/25(13:34)
ラッキーです。我が家もお義母さんが庭で栽培・収穫して、冷凍保存しておいて くれたブルーベリーを分けてもらって作ってみました。
マーガリンではなく、全て無塩バターでやったのですが、 よく膨らんで、焼き色もよく、しっとりしてるのに 軽い仕上がりになって、美味でした。
お礼まで。
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