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たいとる: 1066 . 大根のかりかり・・?!
おなまえ: KS
書いた日: 2004/7/2(20:57)

こんにちは。
幼稚園のお弁当のページ、楽しく読ませてもらいました。
ホントに愛情こもってるな〜と感じ、読んでるだけで、
こちらの方も自然とニコニコしてしまいます^^。

まだ4歳の子供ちゃんが、お弁当にらっきょうをリクエスト
するなんて、ホントに可愛らしい!
また、そんなママのことも、とっても羨ましいです。

ところで、読んでいて疑問だったのが、大根のかりかり、
です。
一応、検索もかけてみたのですが分かりませんでした。
これは、どんなもので、どうやって作るものか、もし
良ければ教えて頂けませんか?
既にどこかに記載されていることでしたら、スミマセン。

大根だけでなく、きゅうりもあるようで・・・。
4歳の子供ちゃんが大好きっていうほどのもの、できれば
あたしも一度、食してみたいな、と思いました。

よろしくお願いします。


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たいとる: 1073 . [わ〜い]レシピ
おなまえ: pen
書いた日: 2004/7/7(14:45)

こんにちは。
以前は大根の醤油ベース漬けという名前でよんでいました。

http://www.penchan.com/cgi-bin/bbs.cgi/bbs?b=cooking&c=e&id=125
をみてみてくださいね。


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たいとる: 1076 . [はずかし]お手数をおかけしました
おなまえ: KS
書いた日: 2004/7/7(16:19)

やはり、以前に紹介されていたのですね。
よく探し出せないですみませんでした。

早速、うちでも作って味わってみよう!と考えています。
どうもありがとうございました^^。


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