• 1060. マドレーヌの焼き温度 ▼ [はなこ] 2004/7/2(11:20)
  • 1062. マドレーヌの焼き温度 ▼ [pen] 2004/7/2(14:51)
    • 1069. 作りました！！ [はなこ] 2004/7/6(15:32)

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たいとる: 1060 . マドレーヌの焼き温度
おなまえ: はなこ
書いた日: 2004/7/2(11:20)

Penchanさん、こんにちは。
マドレーヌのレシピを見て、2日がかりのマドレーヌってどんなだろう・・・
ととても興味がわきました。
そこで質問なのですが、焼き温度はどれくらいですか？
私の家のは電気オーブンなので、いつもパンを焼くときは本に書いてある温度+20度くらいで焼いてはいるのですが…。
ぜひぜひおいしいマドレーヌが食べたいので、教えていただけますか？？？

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たいとる: 1062 . マドレーヌの焼き温度
おなまえ: pen
書いた日: 2004/7/2(14:51)

200度にあたためたオーブンで、そのまま200度で焼いています。
マドレーヌの場合は、天板も余熱してるオーブンに入れたままにしたほうがよい
ようです。

我が家も電気オーブンなので、そのまま200度でいいですよー。
温度が高めなので、オーブンのそばで見ててくださいねー。

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たいとる: 1069 . 作りました！！
おなまえ: はなこ
書いた日: 2004/7/6(15:32)

簡単！なのにとてもおいしい！！
今度お友達の家に遊びに行くときはお土産にしま〜す☆

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