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![[わ〜い]](/bbs/icons/ki.gif) 923. おかず ▼ [penchan] 2003/4/23(17:00)
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たいとる: 923 . おかず
おなまえ: penchan
書いた日: 2003/4/23(17:00)
いつも冷蔵庫に用意しているおかずは、
別にいわゆる常備菜というわけではないです。
そういうのも用意しますが、
基本的には普通のおかずです。
1、2日くらいで食べきる量だけ、日々つくって入れ替わってます。
すぐ食べきるので、とくに朝に火を入れるということはないのですが、
朝、やはり少しあたためるほうが、お弁当に詰めやすいし、
見た目もつやっぽくおいしそうなので、さっとレンジで暖めるようになりました。
ほんとうに日々のことなので、とくに無理はしないように。
ただ子どもが小さいと急になにか、ということが多いので、やや多めにストックするようになりました。
常備菜というと一般にやや味が濃い目なのですが、我が家では、ホームフリージングと大きな冷凍庫が大活躍してます。
朝10時までに家事を大半すませてしまわないと、それから幼稚園入る前の子どもの友達と遊んでいると、お弁当をはさみ、夕方になってしまい、さらにそのまま抱っこで寝てしまったりする危険性が高いから、しかたなくなのです。。。
子どもは、遊びたいのは雨でも関係なしですし、、、
お豆は、たしかにけっこう甘いのが多いですよね。和風以外の食べ方なら、甘くないのもありますが、甘いものもちょっと食べたい人なので、気にせずそうして食べてます。
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たいとる: 924 . ありがとうございました
おなまえ: すみれ
書いた日: 2003/4/24(00:34)
penchan，お返事ありがとうございました。
常備菜にこだわる必要はないのですね。とっても参考になりました。
我が家でも，冷蔵庫におかずを入れておくスペースを作りたいと思います。
まだまだ時間がかかりそうですが，そのうちホームフリージングもできるように，
家事もテキパキできるように，少しずつ頑張りたいと思います。
また分からない事があったら教えて下さい。
本当にありがとうございました。
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