• 866. 教えてください ▼ [たま] 2002/10/1(02:31)
  • 879. ミルク食パン [penchan] 2002/10/25(14:43)

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たいとる: 866 . 教えてください
おなまえ: たま
書いた日: 2002/10/1(02:31)

こんにちは、ぺんちゃん。
ぺんちゃんのホームページ、大好きです。
ぺんちゃんの作っている、定番のミルク食パンの材料、よかったら教えていただけないでしょうか。 サンドイッチ用の美味しいパンがなかなか作れなくて・・・
よろしくお願いします。

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たいとる: 879 . ミルク食パン
おなまえ: penchan
書いた日: 2002/10/25(14:43)

うーん。
定番だったのは、過去の話で、今は天然酵母パンばかりなので、
すっかり忘れてしまってます・・・

基本的には、お水のかわりに牛乳をいれる。もしスキムミルクを入れてるならそれは省略する、ことくらいでしょうか。

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