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たいとる: 755 . ホームベーカリーの音
おなまえ: ぴこ
書いた日: 2002/2/2(15:39)
penchan、みなさんこんにちは。
最近、食パンがとってもまずく感じるようになりました。「ぱさぱさ」だし、なんと言っても味気ない様な気がして。
そこで、ホームベーカリーを買おうと一大決心しました。
いろいろ調べてみるとリーガル社のものがとってもおいしいらしいのですが、問題点として音がとっても大きい！とのこと。夜中にがんがんとなると上下左右の住民に近所迷惑な気がして。
ナショナルは音はとっても小さいけれど、耳が硬くなる。とか・・・
ご近所さんの迷惑のことを考えればナショナルだけれど、そもそも音ってどれくらい大きなものなのでしょうか？
機種を変えるとそれほどパンの味に差がでるものなのでしょうか？
なにもわからず、けど、とってもホームベーカリーが欲しい今日この頃です。
よろしくおねがいします。
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たいとる: 756 . ![[わ〜い]](/bbs/icons/ki.gif) うちはナショナルです
おなまえ: 蘭子
書いた日: 2002/2/3(04:36)
３人目の子どもが生まれて、赤ちゃんの世話のため生地をこねたり成型したりというのを中断せざるをえなくなることがしばしばで、私も昨年夏にとうとうホームベーカリーを買いました。
ナショナルの１．５斤用です（１斤焼きも可能）。
これを選んだ理由は、ホシノ天然酵母の種おこしもできて、天然酵母パン焼きモードがついているから。パネル上で、焼き色を薄くする「淡」を選べば、パンの耳が固すぎになるのはちょっとましになるかも、と思います。
ゴトゴトいう音も、夜中でもそんなに響きません。
ぴこさんも、気に入った機種がみつかるといいですね！
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たいとる: 759 . 家もナショナルです
おなまえ: はじめてさん
書いた日: 2002/2/6(23:16)
はじめまして。書き込むこともはじめてで
いきなりずうずうしく感じますが、私もホームベーカリーを買うときに
悩んだので。少しでもご参考になれば。
私がナショナルにした理由は「天然酵母」です。
別にベーカリーで酵母おこしをする理由は全くありませんが、
私は仕事がとても忙しく残念ながら手をかけて生きていくのには限界があります 笑
ところで耳がかたい、とかの事ですが、
うーん。美味しいですけどねー。
もともとイースト系のふわふわパンを全く美味しいと思わないので
よく分かりませんが、しっかりしていて美味しいですよ。ナショナル。
それと音が小さいナショナルでも結構うるさいです。
家はとっても寒いのでホームベーカリでも
国産小麦で焼いたパンはふくらみも正直いっていいとは言えませんが
生種を気持ち大目に入れて水分を大目にしたりすると
本当に美味しいですよ。
いろいろ考えるのも楽しいですよ。
昨日は飲み残しのビール(！！)とクリームチーズと胡椒を入れてみたのですが
とってもおいしくできました。
レシピは適当でも全然平気ですよ。
私は軽量カップのメモリを頼りにはかっていて、
いまだにはかりを使ってパンを焼いたことがないです。 笑
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たいとる: 760 . 蘭子さん、はじめてさん、貴重なご意見ありがとうございました。
おなまえ: ぴこ
書いた日: 2002/2/7(10:43)
お二人の意見を良く読んで参考にさせていただきたいと思います。
もうほとんどナショナルで決まりそうです！
せっかく買うのだったらずーっと大切に使っていきたいし、愛着のわくモノをと思ってしつこいほど調べてみました。
あ〜、欲しいモノが決まったらもう今日にでも買いたいなぁ！
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